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quinta-feira, 28 de dezembro de 2017

My Dear Blog - Boas Festas

Só agora reparei que faz alguns meses que não escrevo nada. A verdade é que não tem sido fácil, pelo contrário, têm sido tempos difíceis sem tempo para nada, tenho que me dividir entre trabalho, estudo treinos e novo estilo de vida (estou a tentar ser vegetariana).

Mas é natal, e eu adoro esta época do ano, apesar de este ano ter sido triste, muito triste. 
Foi o primeiro natal sem o meu avô, e também faleceu o meu cão (uns dias antes do natal) que era a minha vida, há 15anos que me acompanhava.

Apesar da enorme tristeza que se sente dentro do coração temos que continuar, sempre com as boas recordações no pensamento.

Nesta época vamos reflectir, agradecer e espalhar o bem... Não devia ser só nesta altura do ano, mas todos os dias, senão formos capazes que pelo menos o façamos agora.

Quero desejar a todas as pessoas que lêem o blogue, Boas festas, que estejam rodeados das pessoas que amam, que isso é o que mais interessa.

terça-feira, 17 de outubro de 2017

Fim de semana de verão

Este verão passei uns dias na Praia da Areia branca (perto da Lourinhã), uma vila calma onde dá para passear tranquilamente com a família ou com amigos.

Para conseguir arranjar um sitio onde ficar foi uma tarefa bem difícil, mas lá consegui um quarto no Lemon Tree Beach Hostel, e foi perfeito. 
Um quarto duplo, a casa de banho era partilhada, mas estava sempre limpa, podíamos usar a cozinha à vontade (e estava bem equipada). tinha um jardim onde se podia relaxar (não aproveitei) e parque de estacionamento para o carro.
Para quem estava habituada a ir a hostels em que os quartos tinham 50 camas, tudo à mistura, e a cozinha era apenas um frigorífico e um microondas. Tenho a dizer que AMEI o Lemon tree hostel.

Ah e dá para ir a pé para a praia :)

Todos os funcionários são simpáticos a atenciosos, e no final da estadia todos os hospedes são convidados a deixar a sua marca na parede.






Se forem até à Praia da Areia Branca aproveitem para:
- comer uma mega tosta no Barraca Surf Bar, o preço é acessível e as tostas são muito boas.
- Comer um gelado ou waffle no Aquarius.
Não tirei foto nem da tosta nem do gelado, preferi viver o momento e saborear tudo :)





P.s.- A água era gelada mas fiquei de coração quente <3

342amazonia


Vamos todos lutar pela Amazónia, não é só para o Brasil que é importante, a maior floresta do mundo é importante para todo o planeta.

quarta-feira, 11 de outubro de 2017

Gelado Fit (ou tentativa)

Este Verão vi imensos instagram onde mostravam gelados fitness, receitas fáceis e deliciosas.
Como o Outono é o novo Verão resolvi experimentar uma das receita delícia #sqn
Gelado Fit
✔️ Queijo quark
✔️  Fruta congelada (escolhi morangos)
É só triturar tudo e comer esta maravilha

MENTIRA não é um gelado delicinha que nos faz esquecer todos os outros gelados. A única verdade é que é gelado, porque de doce não tem nada.
Claro que é fitness mas é eu continuei com vontade de um gelado à séria.
É vocês gostam deste gelado?
Tem receitas de gelado fit mais saborosas?


quinta-feira, 14 de setembro de 2017

Arroz de couve-flor

Eu AMO esta receita, este arroz sem arroz, óptimo para variar a dieta lowcarb e fazer um legume pouco usado em terras lusas de uma forma diferente.

Ingredientes:
- Couve-flor
- Alho
- Cebola
- Pimenta
- Sal
- Gengibre
- Paprika
- Cúrcuma

Receita:
1º - Triturar a couve-flor, pode ficar mais grosseira ou mais fina, consoante o gosto pessoal;

2º - Temperar a couve flor com os temperos que mais gosta, no meu caso usei sal + pimenta + gengibre + paprika e cúrcuma;


3º - Numa frigideira colocar um fio de azeite, cebola e alho picado, deixar alourar;


4º - Adicionar a couve flor, ir mexendo, e em 5-8 minutos está feito (isto se quiserem mais crocante, podem deixar estar o tempo que quiserem de forma a ficar com a textura que mais gostam);

5º - Deliciar-se 😋





terça-feira, 12 de setembro de 2017

Dicas caseiras #1 - Caruncho e Borbulho

Comecei a ver bichinhos a viver na minha bancada da cozinha, no inicio apareceram 2 ou 3, e não liguei muito. O problema foi quando numa noite chego a casa e eram mais de 10...
Pronto instalou-se o pânico... Dona de casa de primeira viagem, e que nunca precisou de lidar com nada disso, liguei logo à mãe.



Descobri que os bichinhos eram "bicho do fumo", ou mundialmente conhecidos como caruncho e gorgulho, e eles vivem (numa imensidão de comida):


- farinha, 
- chás, 
- aveia,
- massas secas, 
- feijão, 
- Arroz,
- Frutos secos,
- etc..


Então começou a busca e foi assim que os descobri num saco de aveia, e numa caixa de chás (eles comeram o papel dos chás)

Limpei tudo e foi todo pro lixo, não deixem o lixo em casa é necessário deita-lo logo fora.

Então seguem algumas dicas para evitar estes bichinhos:
- Guardar os alimentos em recipientes fechados hermeticamente;
- Usar recipientes de vidro ou plástico duro, pois estes bichinhos destroem as embalagens de papel;
- Colocar uma folha de louro fresca dentro do recipiente onde guarda a massa, a farinha, o feijão...

- Colocar borras de café na despensa (trocar a cada 15 dias);

- Limpar a despensa/armário uma vez por mês, e usar vinagre;
- Por vezes quando compramos os alimentos já vêm com ovos do bichinho, por isso pode:
                     - Congelar a farinha por uma semana;
                     - levar ao forno bem quente por 30 minutos, no caso da aveia.

Retirada do google
 
Retirada do google

quinta-feira, 7 de setembro de 2017

Qualidade de Vida

Qualidade de vida
Quando escolhem uma casa quais os factores que têm em conta?
Tenho noção que há uma lista enorme uns relacionados com a casa, outros com o bairro, o factor trabalho e para algumas pessoas a proximidade familiar também é muito importante.

Para cada pessoa os prós e contras mudam e muito, e não nos podemos guiar pelas opiniões alheias.

Isto porque eu resolvi viver numa vila, a 30min de Lisboa, mas uma vila na margem sul. E em conversa com muitas pessoas percebi que ninguém compreende o motivo de eu me ter mudado, primeiro para 50km de distancia dos meus pais e ter saído do meio da cidade.
Uns reflectem que é por causa do trabalho, outros alegam que é devido ao preço das casa, mas a realidade é outra.

A qualidade de vida que aqui se tem em nada se compara com a cidade. A paisagem linda à beira Tejo, ruas estreitas repletas de esplanadas onde se pode estar com os amigos, as crianças a brincar na rua (como na minha infância). O ser mal educado por não dizer bom dia na rua, mesmo não conhecendo a pessoa. O baterem no carro e deixarem um papel com o número de telefone verdadeiro 😱🙌

Claro que não são só benefícios, mas não falemos disso por agora.

Em conversa me disseram que não vinham morar para aqui porque não havia nada por perto, e eu não percebo como estar a 30 min de Lisboa é estar longe do mundo. 
Sei que precisarei sempre de uma ponte para ir, e os bons hospitais ficam longe, que os eventos são todos em Lisboa. Confesso que para mim é complicado marcar para ir ao cinema ou um concerto, porque não consigo chegar a horas, mas isso não é por estar numa vila, é porque saio tarde do trabalho.

Assim percebo que escolhi aqui viver devido à qualidade de vida. E pela luz que ilumina a vila.